750 grammes
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Delice et confetti
23 septembre 2015

Mousse de fraise

Mousse de fraise
Une petite mousse de fraise pour garnir vos gâteaux ou même a déguster en dessert, très légère et rafraichissante. Vous pouvez bien évidemment, remplacer le coulis de fraise par n'importe quel coulis de fruit. Liste des ingrédients pour 6 petites verrines...
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18 septembre 2015

Brownies au chocolat

Brownies au chocolat
Ce délicieux brownie vite fait bien fait mais aussi vite mangé, est mon gâteau phare !!! Il remporte à chaque fois un franc succès devant les enfants comme devant les grands, de plus vous pouvez décliner la recette en un délicieux fondant. Voilà je vous...
16 septembre 2015

L'incontournable tarte aux pommes ...

L'incontournable tarte aux pommes ...
Bien oui il faut bien commencer par quelque chose, alors commençons par un grand classique, la tarte aux pommes avec un fond de tarte pâte brisée. La recette de la pâte brisée est inspirée de la recette de Christophe Felder et pour moi je la trouve idéale...
17 septembre 2015

TARTE AUX FRAISES

TARTE AUX FRAISES
Nous continuons sur un classique, la tarte aux fraises sur un fond de pâte sablée, garniture crème pâtissière et fraises évidement, sans elles ce ne serait pas une tarte aux fraises ^^ . Et bien entendu recette encore inspirée de Christophe Felder, on...
24 septembre 2015

Roulé girafe mousse de fraise

Roulé girafe mousse de fraise
Vous avez tous vu au moins une fois sur la toile le fameux roulé girafe, je trouvais ça sympa et il fallait que je trouve une occasion de le faire, et l'occasion s'est enfin présentée ce sera le gâteau d'anniversaire des 3ans de petit loulou pour amener...
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29 octobre 2015

Crème de marrons

Crème de marrons
C'est la saison des chataignes et il en pleut, il en pleut, il en pleut sous les chataigners. Une petite cueillette sous le chataigner du grand frère en me demandant ce que j'allais en faire, puis l'idée m'est venue ... Est-il possible de faire une crème...
21 septembre 2015

Choux crème chocolat et craquelin choco

Choux crème chocolat et craquelin choco
Qu'ils sont mignons ces petits choux, qu'ils sentent bons ... qu'ils sont bons ... Hummm des petits choux à croquer !!! J'ai toujours pensé que les choux c'était trop compliqué pour moi !!! Mais en fait du premier coup (et même avec un matériel pas vraiment...
22 septembre 2015

ROCHERS COCO

ROCHERS COCO
J'en avais un peu marre du gaspillage des blancs d'oeufs, alors pour les recycler de façon gourmande, je fais des rochers coco !!! Bon c'est vrai qu'il faut aimer la noix de coco, mais pour ma part ça tombe plutôt bien, car J'ADORE ça !!!!! Mais il y...
7 octobre 2015

Tigres au chocolat

Tigres au chocolat
Mon fils a failli me ruiner à la boulangerie à cause de ces petits gâteaux, dont il rafollait ... Puis récemment, une promotion sur le beurre président, en lot de 2 j'en ai profité histoire de faire une petite économie ^_^ ce que je ne savais pas c'est...
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Delice et confetti
  • Forcément un blog dans le thème cuisine et gastronomie vous allez trouver des recettes, et même des recettes en tout genre, des bouchées pour l'apéro jusqu'au café gourmand en passant bien évidement par le dessert (ce que je préfère)
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